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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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做好自己不愿意做的工作　　　　人的一生，有多少時間是在做自己愿意做的事情？不多，至少這是我自己得出的結論。　　　　這是人類許多痛苦的根源。人的性情不同、志趣不同，對待眼前事情的態度就不同。譬如善于獨立工作的人，可能就不愿意去管別人，一個典型的例子是我的一位朋友是一個非常優秀的銷售，他有相當強的與客戶打交道的經驗，但是卻不能做一個很好的銷售經理去指揮他的下屬，以他的能力，他是可以做好的，但是他說他實在沒有興趣。做慣市場與銷售的人，就不愿意靜下心來去閱讀產品與技術方面的資料；性格內向的人不愿意出頭露面去見客戶；很少人愿意寫工作報告如此等等。　　　　做經理者當然在用人的時候要考慮根據每個人的不同特點去安排他適合的工作，但是事實上任何一個經理都不可能完完全全地“人盡其才”。在這種情況下，如何教會你的下屬甚至自己去做好自己不愿意做的事情就變得十分重要。　　　　事實上，從更廣泛的人生意義上說，能否做好那些自己不愿意做的事情是一個人是否成熟的標志，也是一個人能否取得人生成功的主要因素。這世界不是為你準備的，這職位也不是為你設立的。為了一種對自己、對別人、對集體、對事業的責任，你必須認真地對待那些你不愿意做的事情而且你要想方設法把它們做好。是你要去適應環境和社會，而不是要求環境和社會去適應你，盡管你可能并且可以憑借你自己的力量最大限度地去改善你周圍的環境。　　　　公司里許多問題的發生出在這個問題上，人們對自己不愿意做的事情通常會采取消極的態度，要么不去做，要么推諉、拖拉、要么敷衍了事，無論那一種情況都會對工作帶來損失。對這個問題的預防辦法除了上述的教育之外，經理們要做的事情是對自己的下屬的性格和習慣應該有充分的了解，明了它們對什么樣的事情會去積極的處理，而哪些事情他根本不愿意做。對于那些他不愿意做的事，要督促他們、觀察他們、甚至有時候幫助他們。（名人名言  www.lz13.cn）讓他們知道這件事是非做不可的，做得好會對工作或者他們自身有益。　　　　人們不愿意做的事通常是那些自己認為不擅長的事，所以心里發怵，在很多情況下，這是人們對自己認識的誤區。如果做經理者作為上級和旁觀者認為他并不是不可能把這些事情做好，就應該鼓勵他們去做，甚至有時候命令他們去做，一旦做得成功，他就會增加信心，在將來的工作中可能就不會再膽怯了。　　　　人們不愿意做某些事的另一個原因是懶惰，懶惰當然是不能允許的。　　　　也有一些年輕人好高騖遠、自命不凡，對有些事情不屑去做，總認為自己應該去做更大、更重要的事情。對于他們，經理們就應該強迫他們從那些他們不愿意做的事情做起，如果他們認識到了其中的道理，將終身受用。　　　　“不愿意做”絕對不是不做的理由，說出這種理由者應該被列在被開除之列，反過來，經理們也必須明白，如果在某個位置的人對他的工作中一多半的事情都不愿意做，就要考慮這個人是否適合這樣的位置。經過交談可以考慮給他換一個更合適的位置，或者干脆勸他改行。　　　　“硬著頭皮、咬著牙”把你從心里不愿意做的事情做得漂亮，將會比你做好你擅長的事情有大得多的收獲，不信你試試。 是什么讓他們如此熱愛自己的工作？ 只有工作才會退休，事業是永遠不會退休的 請選第一個老板，不要選第一份工作 第一份工作是你的敲門磚 如果你缺少一份快樂的工作 工作感悟文章 工作座右銘 工作格言 工作格言大全 再好的工作也有400次想辭職分頁：123

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老舍：詩五首　　一九六三年夏天，河北省文化局召集了本省二十多位劇作家，到秦皇島來開創作會議。文化局申伸同志也把我約來——我血壓稍高，時患眩暈，來此可略事休養，并可與劇作家們交換些創作意見。在會議期間，我還游覽了天下第一關、孟姜女廟，及北戴河等勝跡。這些好地方，我以前都沒有到過，開開眼界，十分高興！更可喜的是我還遇到了河北省梆子劇院青年躍進劇團、河北省歌舞劇院、東風豫劇團和小燕海評劇團等團體的朋友們。遇到他們，就寫一首小詩相贈，作為見面禮。因頭昏，詩寫得不很好，可是多少有些感情，舍不得扔掉，即在此發表出來，請大家指正。　　（一）　贈申伸同志　　七月秦皇島，云輕蟬韻幽。　　港深冬不凍，天爽暑如秋。　　目送千帆影，人登百尺樓。　　奇文競創作，山海共風流。　　一九六三年伏日，河北廿余劇作家同來秦皇島進行創作時，海員大樓建成，碧海門前，潮聲入枕，諸賢寓此，奇文麗景，誠樂事也。申伸同志約予與文友會談，獲益受教匪淺。至為激感吟此留念呈致謝意。　　（二）　贈河北省歌舞劇院　　悲歌燕趙史堂堂，斗志于今百倍強。　　革命風云新樂府，翻身日月大文章。　　休哀日笛梅花落，善舞紅旗絲竹昂。　　北去長城東至海，輕裝小隊入農莊。　　（三）　贈河北梆子劇院躍進劇團　　全民齊躍進，戲曲奮爭先。　　壯士劈山去，①英雄攔馬前。②　　紅旗明曉日，粉墨好青年。　　八月秦皇島，歌潮浪接天。　　一九六三年八月于北戴河　　（四）　贈東風豫劇團　　玉潤珠圓花滿枝，　　東風歌舞月移遲。　　新聲應勝霓裳曲，　　愛唱多情郭老詩。　　①一九六三年八月于秦皇島之海員大樓　　（五）　贈小海燕評劇團　　風光如此最(www.lz13.cn)多情，山海關頭山海明。　　西去長城一萬里，南來大地幾千程。　　田園無際豐生產，烽火高臺憶戰爭。　　更喜翩翩小海燕，青云白浪任飛鳴。　　一九六三年夏登山海關時小海燕評劇團寓此載一九六三年《河北文學·戲劇增刊》第一期 老舍作品_老舍散文集 老舍：大明湖之春 老舍：聽來的故事分頁：123

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